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Uno dei segreti del barbecue al carbone è l'uso del fumo. Aggiungendo legni aromatici, come quercia, ciliegio o hickory, si può infondere un sapore unico e ineguagliabile. La scelta del tipo di legno può influenzare notevolmente il risultato finale, rendendo ogni barbecue un'esperienza unica.

The 18-inch round BBQ grill is designed for versatility. It typically features a charcoal or propane fuel source, giving you the option to choose between traditional charcoal flavor or the convenience of gas grilling. Charcoal grills are known for imparting a rich, smoky flavor to meats, while gas grills offer quick start-up times and adjustable heat control. Many 18-inch models also come with adjustable vents, allowing you to regulate airflow for better temperature control.