grid ironing board cover_washing machine dryer safety cover

Exploring the Benefits of Pellet Smokers with Cold Smoke Capability

The Importance of Cooling Racks for Meat

De zomer is in aantocht en dat betekent maar één ding het is tijd om buiten te koken! Voor degenen onder ons die graag de natuur ingaan, maar ook van de heerlijkheid van een barbecue willen genieten, is een vouwbare gasbarbecue de ideale oplossing. Dit innovatieve kookapparaat combineert functionaliteit met draagbaarheid, waardoor je overal kunt genieten van een smakelijke maaltijd.

For those who simply want the healthier option, you should choose gas. We’ll get into how to make charcoal grilling healthier below, but it’s important to first understand why charcoal is the less healthy option. When you cook on a charcoal grill, it releases two types of molecules into your meats and veggies: heterocyclic amines (HCAs) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). How does that happen? At high temperatures, the amino acids broken down from meat results in HCAs,  whereas when the fat drips down into the fire, the PAHs bind to the smoke and fuse into your meat and the environment.