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Gang thường

Pairing with Sides

플랫 스킬렛 팬을 사용할 때는 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 첫째, 팬을 처음 사용할 때는 식용유를 충분히 바르고 예열해야 합니다. 이 과정을 통해 팬의 비계층을 유지하고 음식이 잘 붙지 않도록 할 수 있습니다. 둘째, 주철 팬은 세척 후 충분히 건조해야 합니다. 물기가 남아있으면 녹이 슬 수 있으므로, 반드시 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시키는 것이 중요합니다. 또한, 주철 팬에는 강한 세제를 사용하지 않고 부드러운 스폰지를 사용하여 세척하는 것이 좋습니다.

When it comes to cookware, few options are as versatile and enduring as a cast iron skillet. Renowned for their ability to retain heat and provide even cooking, cast iron skillets are beloved by home cooks and professional chefs alike. However, one crucial aspect of maintaining a cast iron skillet is seasoning. But do you really need to season your cast iron skillet? The answer is a resounding yes.

Cast iron frying skillets have long been a staple in kitchens around the world, cherished for their durability, versatility, and excellent heat retention. These skillets, often handed down through generations, possess the unique ability to improve with age, making them an invaluable addition to any culinary arsenal.

The Restoration Process